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Hotel-Restaurant in Ehrwald

Geschmackvolle Momente im Romantik Hotel Spielmann

"Wer genießen kann, beherrscht die Kunst des Lebens!" Im Hotel Spielmann möchten wir Sie daher mit allem Verwöhnen, was das Herz begehrt. Dazu gehören auch kulinarische Streicheleinheiten für Ihren Gaumen, zubereitet von unserem Küchenteam. Regionalität ist uns wichtig und daher verwenden wir möglichst Produkte und Zutaten aus der Region!

Sollten Sie an einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit leiden, sich vegan oder vegetarisch ernähren, berücksichtigen wir gerne Ihre persönlichen Wünsche und Bedürfnisse. Am besten teilen Sie uns dies gleich bei Ihrer Urlaubsbuchung mit.

Für unsere Hotel-Gäste

im Rahmen der Verwöhn-Halbpension

Frühstücksbuffet

(7:30 bis 10:00 Uhr)

Das Frühstück ist angeblich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Freuen Sie sich auf den Duft frischer Brötchen und verschiedener Brotsorten, bezogen von unserer regionalen Bäckerei, auf frisch gebrühten Kaffee, dazu eine traumhafte Auswahl an verschiedenen Teesorten, Wurst, Käse, leckeren Aufstrichen, Marmeladen, Honig, Müsli, Säften, Obst und vielem mehr. Regionale Frühstückseier gekocht, gerührt oder gebraten, werden auf Wunsch von unserem Frühstückskoch für Sie frisch zubereitet.

Lassen Sie sich Zeit, genießen Sie den Ausblick auf die Berge und blättern Sie in der Morgenzeitung. Die entspannte Stimmung am Morgen weckt Lust und Laune "Berge zu versetzen", ein vielversprechender Tag erwartet Sie!

5-Gang Abendwahlmenü

Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise voll delikater Erlebnisse. Unsere 5-Gang Abendwahlmenüs erwarten Sie mit variantenreichen kulinarischen Verlockungen bestehend aus Salat oder Vorspeisenbuffet, Suppen, vier verschiedenen Hauptspeisen, Dessert und zum Abschluss einer feinen Obst und Käseauswahl.

Unsere Menüs bestehen aus einer Kombination bodenständiger, österreichischer Gerichte und einem Mix internationaler und moderner Einflüsse.

  • Jeden Sonntag laden wir Sie als Gastgeber zum Aperitif Empfang ein und eröffnen anschließend unser Gala-Dinner mit großem Dessert-Buffet.
  • Am Donnerstag können Sie sich auf einen Tiroler Abend mit musikalischer Unterhaltung und anschließendem Ausklang an unserer Hotel-Bar freuen.

À la carte Restaurant

Eine Karte mit Wahlmöglichkeit bieten wir Ihnen von 12:00 bis 14:00 Uhr und abends von 18:00 bis 20:30 Uhr. Hunger am Nachmittag kann mit unserer kleinen Speisekarte gestillt werden sowie wahlweise Kaffee und Kuchen.

Bei uns heißt es "Essen und Trinken bringt d`Leit z`samm", aus diesem Grunde freuen wir uns, wenn wir mit unserem à la carte Restaurant einen Treffpunkt für Hotel-Gäste, Einheimische und auch Gäste externer Unterkünfte bieten können.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen!

In Ruhe genießen

Unsere Räumlichkeiten

Alte Stube

Ganghofer Stube

Bar

Sonnenterrasse

Grillstadl

Kaminstube

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