icon-besteck.png

Hotel en restaurant in Ehrwald

Smaakvolle momenten in Romantik Hotel Spielmann

"Wie kan genieten, beheerst de kunst van het leven!" In Hotel Spielmann willen we u verwennen met alles wat je hart begeert. Daarbij horen natuurlijk culinaire hoogstandjes voor uw smaakpapillen, bereidt door ons keukenteam. Streekgebonden produkten zijn voor ons heel belangrijk en worden dan ook zoveel mogelijk gebruikt. 

Indien u aan een voedsel-intolerantie lijdt, of u eet enkel vegetarisch of veganistisch, dan houden we graag rekening met je persoonlijke wensen. Graag kunt u dit reeds bij de reservatie melden. 

Voor onze hotelgasten

in het kader van het halfpensions-arrangement

Ontbijtbuffet

(van 7u30 tot10u00)

Het ontbijt is bij uitstek de belangrijkste maaltijd van de dag. Verheug u op de geur van verse pistolets en verschillende broodsoorten, gebakken door onze regionale bakkerij, op vers gezette koffie, alsook een enorme keuze aan theesoorten, worst, kaas, jam, honing, muesli, vruchtensappen, fruit en zo veel meer. Regionale eitjes die naar wens door onze ontbijtkok worden gekookt, geroerd of gebakken terwijl u erbij staat. 

Neem uw tijd, geniet van het uitzicht op de bergen en blader even door de morgenkrant. Die ontspannen sfeer 's morgens doet u zin krijgen om "bergen te verzetten", een veelbelovende dag wacht op u!

5-gangen avondkeuzemenu

Kom mee op een culinarische reis. Ons 5-gangen avondmenu bestaat uit een verscheidenheid aan culinaire verleidingen, met een salade- of voorgerechtenbuffet, soepen, 4 verschillende hoofdgerechten, dessert en om af te sluiten de keuze uit verschillende soorten kaas en fruit.

Onze menu's bestaan uit een combinatie van Oostenrijkse gerechten en een mix met internationale en moderne invloeden.

  • Elke zondag nodigt de gastheer u uit voor een aperitief met aansluitend een galadiner met uitgebreid dessertbuffet
  • Op donderdag bieden wij u een Tiroolse avond met muziek.

À la carte restaurant

's Middags van 12u00 tot 14u00 en 's avonds van 18u00 tot 20u30 is er tevens de mogelijkheid om à la carte te eten. Toch nog een kleine honger in de namiddag, dan kan onze kleinere kaart u helpen, natuurlijk is er ook de keuze voor koffie en gebak.

Bij ons is er de gezegde "Essen und Trinken bringt d`Leit z`samm", om deze reden verheugen wij ons dat ons à la carte restaurant een trefpunt is voor hotelgasten, lokale bewoners of gasten van externe accomodaties.

Graag nemen wij uw tafelreservering aan!

In rust genieten

onze gebouwen

Alte Stube

Ganghofer Stube

Bar

Zonnenterras

Grillhuisje

"Stube" met open haard

Vraag feel-good-aanbod aan

Ligging

Ligging

meer info
Traditie

Traditie

meer info
Avontuur

Avontuur

meer info
Wellness

Wellness

meer info
Culinaria

Culinaria

meer info
Regionaal

Regionaal

meer info
Romantiek

Romantiek

meer info